ЕДА.КЗ – EDA.KZ

КОНКУРС БРИТАНСКИХ РЕСТОРАНОВ

В октябре британцы определятся с рейтингом лучших ресторанов своей страны. Топ-100 будет определен в рамках ежегодной премии National Restaurant Awards. Это будет сделано голосованием, в котором примут участие известные повара Великобритании, рестораторы, ресторанные и кулинарных обозреватели. Заведения будут состязаться в 15 категория, среди которых такие, как лучшее заведение в Северной Ирландии, в Шотландии, в Англии и Уэлме, гастрономический паб года, гостиничный ресторан, лучшая карта вин, лучший новый ресторан и др. Результаты объявят уже 11 октября. Спонсорами премии этого года выступили «Llanllyr Source Water», «Martell Cognac», «Nestle Chef and Nespresso». В прошлом году победителем стала «Жирная утка» Хестона Блюменталя – знаменитый ресторан из Брея, имеющий множество самых разных наград , в том числе – лучший ресторан мира, лучший ресторан Европы. Приведем двадцатку заведений из топ-100 ресторанов Королевства в 2009 г.:

1. The Fat Duck (Брей/Беркшир)
2. Hibiscus (Лондон)
3. The Walnut Tree (Абергейвенни/Монмутшир)
4. Restaurant Sat Bains (Ноттингем)
5. Corrigan’s Mayfair (Лондон)
6. The Vineyard at Stockcross (Ньюбери/Беркшир)
7. Chez Bruce (Лондон)
8. The Kitchin (Лейт/Эдинбург)
9. Arbutus (Лондон)
10. St John (Лондон)
11. Restaurant Gordon Ramsay (Лондон)
12. The Sportsman (Сисалтер/Кент)
13. Marcus Wareing at The Berkeley (Лондон)
14. Le Manoir Aux Quat’Saisons (Грейт Милтон/Оксфордшир
15. Pied à Terre (Лондон)
16. The Square (Лондон)
17. L’Anima (Лондон)
18. Restaurant Nathan Outlaw (Фой/Корнуолл)
19. Maze (Лондон)
20. Terroirs Wine Bar & Restaurant (Лондон)